Neues Kühlkonzept fürFlugzeugbordküchen

Ein Luftfahrt OEM wollte die Machbarkeit eines neuartigen Kühlkonzeptes für Bordküchen validieren. Ziel dieses Projekts war die Optimierung der Kühleffizienz und Raumnutzung des Systems unter seriennahen Bedingungen.

Unter Nutzung von COTS (commercial off-the-shelf) -Komponenten entwickelte und fertigte RST Rostock System-Technik den Prototyp eines modularen und skalierbaren Küchenmoduls, welches potenziell in mehreren Flugzeugprogrammen eingesetzt werden kann. Basis hierfür war eine Serienküche. Das neuartige Konzept wurde durch Verifikationstests in einem Testhaus bestätigt.